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蓬左茶寮(ほうささりょう)

結婚記念日にはなにか企画したい!

との思いで、毎年恒例でなにかをする結婚記念日。今年は「蓬左茶寮」で懐石料理を満喫しました。ミシュランプレートに掲載された名古屋の名店です。

季節毎に変わる食材が逸品に変身します。高級食材からよく見かける旬のものまでが、見事に融合し1つの作品になっていると感じました。

 

 

 

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